ہائی-پوٹینسی فریز-خشک راسبیری پاؤڈر: قدرتی ذائقہ اور رنگین حل
ہمارا فریز-خشک راسبیری پاؤڈر ایک پریمیم پھل کا جوہر ہے جو سختی سے کنٹرول شدہ کولڈ-چین ڈی ہائیڈریشن کے عمل سے حاصل ہوتا ہے۔ پوری IQF رسبریوں کو مائیکرونائزڈ فارمیٹ میں مل کر، ہم ایک ایسی پروڈکٹ فراہم کرتے ہیں جو پھلوں کی خصوصیت کی نفاست اور گہری روبی پگمنٹیشن کو سمیٹتا ہے۔ یہ 100% خالص پاؤڈر کلین-لیبل فوڈ مینوفیکچررز کے ذریعہ مصنوعی ذائقوں اور FD&C سرخ رنگوں کے ایک فعال متبادل کے طور پر بہت زیادہ قیمتی ہے، جو کہ غذائی کثافت اور حسی فضیلت دونوں فراہم کرتا ہے۔
مصنوعات کی وضاحتیں اور پاکیزگی پروفائل
|
ٹیسٹنگ آئٹم |
بیچ سٹینڈرڈ |
|
عام نام |
منجمد-خشک سرخ راسبیری پاؤڈر |
|
میش سائز |
80-120 میش (سپر فائن گریڈ) |
|
رنگ برقرار رکھنا |
متحرک میجنٹا (کوئی تھرمل براؤننگ نہیں) |
|
additives |
0% Maltodextrin، 0% سلیکا، 0% شوگر |
|
نمی کا مواد |
3.5% سے کم یا اس کے برابر (شیلف کے استحکام کے لیے موزوں) |
|
ذائقہ پروفائل |
شدید ٹارٹینس؛ خصوصیت راسبیری مہک |
|
حل پذیری |
چربی اور پانی کے نظام میں یکساں طور پر منتشر ہوتا ہے۔ |
پروڈکٹ ڈویلپرز کے لیے بنیادی قدر
قدرتی تیزابیت اور چمکدار:ہمارے میں موروثی سائٹرک اور مالیک ایسڈمنجمد-خشک راسبیری پاؤڈرپھلوں پر مبنی فارمولیشنز کو قدرتی "لفٹ" فراہم کریں-۔ اس کا شدید رنگ کم-پی ایچ ماحول میں مستحکم رہتا ہے، جو اسے شربت اور تیزاب-حساس بھرنے کے لیے بہترین بناتا ہے۔
صفر-کیرئیر کی سالمیت:سپرے-خشک پاؤڈر کے برعکس جو 40% تک فلرز استعمال کرتے ہیں، ہمارا پاؤڈر 100% رسبری ہے۔ یہ حتمی اجزاء کے بیان پر زیادہ مضبوط اور مستند پھل پروفائل حاصل کرتے ہوئے خوراک کی سطح کو کم کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
ایڈوانسڈ مائیکرو-ملنگ:ہمارا پاؤڈر کم-درجہ حرارت پر پیسنے کے عمل سے گزرتا ہے جو رسبری کے چھوٹے بیجوں میں موجود تیلوں کو آکسیڈائز ہونے سے روکتا ہے، وقت کے ساتھ ساتھ کسی "گری دار میوے" یا آف-نوٹ کے بغیر تازہ ذائقہ کو یقینی بناتا ہے۔
تجویز کردہ درخواستیں
گورمیٹ چاکلیٹ:
متحرک، قدرتی طور پر ذائقہ دار پھل گانچے یا ٹرفل کوٹنگز بنانے کے لیے مثالی۔
اسموتھی اور تندرستی کے مرکب:
پروٹین کی بنیاد پر کھانے کی تبدیلیوں کے اینٹی آکسیڈینٹ پروفائل کو بہتر بناتا ہے۔
خاص بیکنگ:
تازہ پھلوں کی نمی کے بغیر میکرون کے گولوں، میرنگیز، اور عمدہ پیسٹری کریموں کو مستقل گلابی رنگ فراہم کرتا ہے۔
کاسمیٹک انڈسٹری:
قدرتی ہونٹ بام اور چہرے کے ماسک میں اس کے قدرتی رنگ اور وٹامن سی کے مواد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
لاجسٹکس، اسٹوریج اور اینٹی-کیکنگ کے اقدامات
سرخ رسبری پاؤڈر قدرتی طور پر پھلوں کی شکر اور نامیاتی تیزاب میں زیادہ ہوتا ہے، جو اسے انتہائی ہائیگروسکوپک (نمی-کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے) بناتا ہے۔
آب و ہوا-کنٹرولڈ پیکنگ:
ہر بیگ کو کم-نمی والے کلین روم اور ہیٹ-ٹرپل-ایلومینیم بیریئر فلم میں بند کیا گیا ہے۔
اسٹوریج پروٹوکول:
مفت بہنے والی جائیداد کو برقرار رکھنے کے لیے، ریفریجریٹڈ یا ٹھنڈے ماحول میں اسٹور کریں (<15°C) with humidity below 35%.
ہینڈلنگ مشورہ:
ہم استعمال کرنے سے پہلے پاؤڈر کو چھاننے کا مشورہ دیتے ہیں اگر کنٹینر کو کئی بار کھولا گیا ہے تاکہ خشک مکس میں کامل بازی کو یقینی بنایا جا سکے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: منجمد-خشک رسبری پاؤڈر، چائنا منجمد-خشک رسبری پاؤڈر مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
